Donuts Bomba Carrot Cake
Tener de vez en cuando antojos de dulce es lo más normal del mundo. Aun comiendo de forma saludable y apostando por una alimentación equilibrada y nutritiva, los antojos no tienen por qué desaparecer. ¿Y cuál es el problema? Ya sabes que a nosotros nos encanta experimentar en la cocina y dar con alternativas saludables a los caprichos más deliciosos. Si eres de los nuestros, no dejes pasar ni un momento más para reunir los ingredientes necesarios y probar estos Donuts Bomba Carrot Cake. Y es que si con solo verlos se ha despertado el gusanillo de dulce… espera, porque los resultados son espectaculares. ¡A por ello!
Si ya estás convencido y vas a preparar estos deliciosos Donuts Bomba Carrot Cake, te aseguramos que no te vas a arrepentir. ¡Das un mordisco y la combinación de sabores es INCREÍBLE! Jugositos y totalmente libres de azúcares refinados, ¿qué más se puede pedir? ¡Hazte con los ingredientes y saca a pasear al cocinillas que llevas dentro!
Donuts Bomba Carrot Cake, ¡capricho de altura!
INGREDIENTES
Para la masa:
80 g dátiles remojados en agua caliente para que se ablanden
150 g de zanahoria finamente rallada
2 huevos
70 g de nuestra harina de avena Oatmash
20 g de aceite de oliva suave
¾ cdta de levadura en polvo + ¼ de bicarbonato
½ cdta de canela en polvo
Para el relleno:
65 g queso crema
5 g eritritol
10 ml de leche y vainilla al gusto
Para la cobertura:
80 g chocolate blanco sin azúcar
1 cdta aceite de coco
ELABORACIÓN Para la masa: Precalienta el horno a 180ºC Bate la zanahoria rallada con los huevos, el aceite y los dátiles escurridos hasta tritura. Mezcla con los ingredientes secos y añade, si lo deseas, uvas pasas. Reparte en los moldes y hornea 18-20 minutos. Para el relleno: Mezcla los ingredientes del relleno y coloca en una manga pastelera o reparte con una cuchara. Cuando estén frescos/fríos los donuts, rellena con el queso crema y guarda en el congelador 10 minutos para que se enfríen bien. Por último, añade la cobertura de chocolate blanco. Para la cobertura: Derrite el chocolate con el aceite de coco y reparte sobre los donuts. Para terminar… ¡añade nueces troceadas y listo! Si preparas estos Donuts Bomba Carrot Cake, receta de @marisel.orozco, ¡comparte los resultados en redes y cuéntanos qué te ha parecido!
lap Jack Oat Bar, son unas alternativa excelente a las barritas energéticas tradicionales cargadas de azúcares. Se componen de copos de avena que aportan una rica fuente de hidratos de carbono de bajo índice glucémico junto a un alto aporte de fibra, que favorece el tránsito intestinal. Estas barritas sacian el apetito, mejoran el rendimiento y aceleran la recuperación tras la actividad física. Además, son ideales para realizar esfuerzos de larga duración, ya que aportan energía durante un largo tiempo.
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