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La alimentación para deportistas de alto rendimiento tiene unos requerimientos y necesidades muy diferentes a las de personas con otro nivel de actividad. Es importante conocer qué factores se deben tener en cuenta para su planificación. Con estos consejos te resultará sencillo construir un plan de alimentación personalizado, adecuado para tu estado y situación, así como para ayudarte a lograr los objetivos deportivos que te has marcado.
Alimentación para deportistas de alto rendimiento:
Qué objetivos tienes y cuál es tu estado son claves para determinar las necesidades nutricionales de un deportista de alto rendimiento
Para crear una dieta a medida, es necesario que sepas qué nutrientes necesitas y en qué cantidad. Para ello tienes que tener en cuenta diferentes cuestiones, comenzando por tu estado actual y los objetivos a lograr.
Es esencial tener en mente que existen nutrientes claves para mejorar diferentes funciones o para favorecer que el organismo mejore de una determinada manera. Por ejemplo, aportando energía o favoreciendo la construcción y desarrollo muscular, así como mejorando la recuperación y el rendimiento.
Después, deberás tener en cuenta si es factible proporcionar esos nutrientes a tu organismo a través de una alimentación saludable y equilibrada.
Es el primer paso para planificar tu dieta y decidir si necesitas o no algún tipo de suplementación deportiva, y en caso afirmativo la dosis indicada para ti.
Entiende qué nutrientes ayudan a mejorar tu rendimiento deportivo
Cada deportista, en función de la actividad deportiva que realice, requiere unos nutrientes específicos que le ayuden a mejorar su cuerpo y la función de su organismo para mejorar su rendimiento. Pueden necesitar tener más fuerza, o más potencia, o más resistencia, tener un peso corporal determinado, u otros.
Por eso es esencial tener en cuenta la disciplina deportiva o actividad que realizas y qué nutrientes te ayudan en tu caso concreto a mejorar tu rendimiento.
Adecúa la alimentación al plan de entrenamiento
La alimentación para deportistas de alto rendimiento debe estar alineada y coordinada con el plan de entrenamiento. No es suficiente con saber qué macronutrientes y micronutrientes y en qué cantidad necesitas aportar a tu organismo cada día, sino también cómo distribuirlos a lo largo de la jornada.
Dependiendo del horario en que te ejercites y el tipo de actividad que hagas, será recomendable hacer una u otra distribución para optimizar la dieta, favoreciendo el buen estado del organismo y sus funciones.
Ten en cuenta tu vida personal al diseñar tu dieta como deportista de alto rendimiento
Las cuestiones personales también influyen en la alimentación para el deportista. Salvo que tengas a alguien que se ocupe de lo relativo a la compra y preparación de alimentos por ti, por ejemplo, en un centro de alto rendimiento o un club deportivo de primer nivel.
No debes perder de vista cuestiones de tu vida personal como tu presupuesto, el tiempo del que dispones o los conocimientos y recursos con los que cuentas para cuidar tu alimentación. Son factores que influyen en tu dieta como deportista de alto rendimiento, pues pueden limitar tus opciones.
Nunca te agobies pensando en una dieta tipo si incluye alimentos no asequibles o que no tienes disponibilidad de cocinar. Valora alternativas tanto de alimentos preparados como de suplementos, si lo requieres. Puedes encontrar soluciones de nutrición deportiva en amix.es.
No olvides la importancia de la hidratación en el deporte de alto rendimiento
La hidratación es fundamental en la dieta del deportista. No se trata solo del agua o de las bebidas con electrolitos que tomes. El cuerpo necesita mantener la hidratación en todo momento. El consumo de fruta y verdura que de paso aportan antioxidantes o de batidos para deportistas también contribuyen a mantener el organismo hidratado.
Ten en cuenta no solo tu actividad, sino también el clima, porque influye en la necesidad o no de tomar bebidas con electrolitos y en cuánta cantidad.
El ciclo deportivo y la alimentación
Ten en cuenta que en competición o en pretemporada tus necesidades nutricionales son diferentes. La planificación de la alimentación para deportistas de alto rendimiento debe tener siempre en cuenta el ciclo deportivo y las demandas nutricionales de cada momento para diseñar una estrategia global.
Es importante llegar a los momentos de competición con las adecuadas reservas de glucógenos. Y en fase de recuperación, aportar al organismo los nutrientes necesarios para favorecerlo.
Como ves, es necesario tener un enfoque global de la situación, estado, objetivos y rutinas del deportista para poder elaborar un plan nutricional adecuado.